Restauracja Kopalnia smaku Wieliczka - komunie
Restauracja Kopalnia smaku Wieliczka - chrzciny

Wyjątkowe chwile powinny być w wyjątkowym miejscu. Nasz niebanalny wystrój wnętrza, profesjonalna obsługa restauracji zadbają o to, żeby mogli Państwo w pełni skupić się na celebracji święta oraz cieszyć się rodzinną atmosferą przy stole. Starannie przygotowany wybór potraw, łączących smaki z różnych stron świata, na pewno pozwoli na przygotowanie menu, które sprosta oczekiwaniom wszystkich Gości.

Na uroczystość Pierwszej Komunii Świętej oraz chrzcin zapewniamy Państwu obsługę na najwyższym poziomie oraz wyjątkowy , uroczysty wystrój sali i stołów. Menu możecie Państwo skomponować według indywidualnych potrzeb, a cena uzależniona jest od wybranych dań oraz ilości gości.

Zupy

Zupy

Rosół z makaronem
Grzybowa z łazankami
Serowo-cebulowa z grzankami
Krem ze świeżych pomidorów i pieczonej papryki z nachosami i parmezanem
Krem selerowo-ziemniaczany z chipsami z boczku
Krem borowikowy w chlebie

Danie główne

Na specjalne życzenie proponujemy do obiadu dodatkowe półmiski mięs.
(półmisek zawiera 3 rodzaje mięs do wyboru: Żeberko, De’volaille, Drumstick, Schabowy, Kotlet genewski, Kotlet szwajcarski ).

Danie główne

Na specjalne życzenie proponujemy do obiadu dodatkowe półmiski mięs.
(półmisek zawiera 3 rodzaje mięs do wyboru: Żeberko, De’volaille, Drumstick, Schabowy, Kotlet genewski, Kotlet szwajcarski ).

Polędwiczka wieprzowa owinięta boczkiem na sosie z kurek
Schab faszerowany pieczarką, cebulą i śliwką suszoną w sosie ciemnym
Roladka z indyka faszerowana szpinakiem, ricottą i pomidorami suszonymi w sosie winno-prowansalskim
Zraz wołowy faszerowany ogórkiem konserwowym i boczkiem w sosie własnym

Dodatki

Dodatki

Ziemniaki puree
Ziemniaki podsmażane z boczkiem i cebulą
Frytki
Dufinki
Kluski śląskie
Zestaw surówek
Surówka z selera
Surówka wiosenna
Modra kapusta z buraczkami
Kapusta zasmażana

Desery

Na koniec coś słodkiego, przedstawiamy nasze zestawienie deserów

Desery

Na koniec coś słodkiego, przedstawiamy nasze zestawienie deserów

Sernik z musem z owoców sezonowych
Szarlotka na ciepło z polewą toffi
Lody z owocami i bitą śmietaną
Panacotta waniliowa z musem z owoców sezonowych

Zimna płyta

Zimna płyta

Półmisek rolad i wędlin oraz mięs pieczonych (rolady drobiowe i wieprzowe, mix wędlin, kabanos, kiełbasa wiejska, schab ze śliwką)
Galaretki drobiowe
Pasztet firmowy
Pieczywo
Sałatki do wyboru ( jarzynowa, kebabowa, grecka, meksykańska, śledziowa z buraczkami, śledziowa z porem i jabłkiem, z pierożkami tortellini,z kurczakiem i ananasem, caprese)

Ciepły posiłek

Ciepły posiłek

Zupa gulaszowa
Strogonoff
Barszcz czerwony z krokietem lub pasztecikiem
Żurek z jajkiem i kiełbasą
Kwaśnica na wędzonym żeberku

Napoje

Napoje

Kawa, herbata
Napoje gazowane
Soki
Woda mineralna

Rezerwacje miejsc i dodatkowe informacje uzyskacie Państwo kontaktując się z nami:
kopalniasmaku@op.pl
+48 513 497 337